当初规划的Copland的窗口
Copland是苹果早于1990年代初期就开发的Mac OS操作系统，虽然花了整整七年的功劳，但是始终未能完全实现。
Copland的来源原自于1991年发布的System 7，甚至于更早 (于1989年)。当时，苹果将一些比较简单放置系统的功能写在蓝色卡片中，故此System 7的开发人士的昵称是“蓝色小气鬼”(英文: Blue Meanies)。对于一些更复杂的功能则写在粉色卡片上，故此称当时的“Copland”为“Pink”（粉色操作系统规划）。Pink当初成为Taligent，之后Taligent虽被废弃，但大部转为Copland工程。
1994年，苹果发布System 7.5，“Pink”演变成“Copland”了。在一年时间中，苹果一直筹备退出一个在麦金塔历史上最大，最有戏剧色彩的操作系统重新改写版本。Copland只准使用PowerPC处理器的Power Macintosh使用。Copland将采取全新方法管理内存，并将大大改进多任务同时操作，从而改正内存问题。
不过，苹果很快就发现，无法以较快的速度实现Copland操作系统，于是他们开始一个好似没有结束的推迟游戏。Copland最初推迟至1995年年底，之后又退到1996年（先是年中，然后又是年底），最后又推迟到1997年年底。当时，苹果已经给这个仍然在开发中的操作系统取名“Mac OS 8”，亦称“System 8”，但这个名称与真正被发布的，非Copland的Mac OS 8（原定Mac OS 7.7）并不一致。当真正的，非Copland的Mac OS 8被发布时，MacUser (美国) 杂志号称：“Mac OS 8已经死去！Mac OS 8万岁!”。
Copland工程于1996年8月被正式取消，消耗巨大功劳，并始终未成；但是，苹果将被撤消的Copland的功能逐步加入到新的，实际上被发布的Mac OS更新中。Mac OS X最终将Copland原来规划实行的智能内存与多项任务管理系统实现，整整推迟了十多年，但是最终仍然能够实现。
Copland规划中时，苹果想实行“两步走”，发展一个完全现代化的操作系统，故曾拟开发Copland的后续系统，取名Gerschwin。但是，随着Copland的撤消，Gerschwin也被取消。
Copland被撤消后，苹果曾拟开发Rhapsody，但是因为运行于Rhapsody的应用程序被迫全面重写，故取消之，并于1998年5月发布Carbon规划，逐步演变成现在的Mac OS X。